果物がたくさん⁉️
羽咋市プランナーの清水です。
東京にいた頃、
私の勝手な能登のイメージの中に、
果物が取れると思ってなかったのですが、(能登の皆様すみません…)
実はすごーく豊富だったことにびっくりしました。
今私が特にハマっているのが
『黒蜜姫』という蜜があふれんばかりな濃厚な甘みを持つ 『いちじく』です。
こちらに来て初めて食したのですが、
ほんとに美味しい！！！
デリケートな希少フルーツなので、
今まで私が目にする事が無かったと思うのですが、
聞けば東京の有名百貨店や、高級フルーツ店などに新幹線で搬送され、
店頭に並ぶや否や人気で、即完売だそう。
納得です！！
私は、直接農家さんに出向き、
どこも経由しない、新鮮かつ食べ頃を頂ける贅沢と、旬を感じる醍醐味を味わっています‼️
下の写真は自作の…
黒蜜姫を使ったサンドイッチとマフィン
さて、いちじくの次はどんな果物を頂こうかしら〜
能登は海産物だけでなく、美味しい果物にも注目です！！！
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