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2025年3月10日 / 最終更新日 : 2025年3月10日松本仁孝プランナーブログ

冬の楽しみがやってきました！！

こんにちは、羽咋市移住プランナーの松本です。

先日の大雪もおさまり、冬の晴れ間が気持ちよくなってきましたね。

そうなってくると、またまた炭でなにか焼きたくなってきます。

と、いうことで…

買ってまいりましたぁぁぁ♪＼(^o^)／♪

能登かきです。

3/8(土)3/9(日)には、❝道の駅のとちりはま❞さんでも、かき祭りをやっておられました。が、今回は七尾市の中島まで行って『三分缶』で生かきを買ってきました。

三分缶とは、一斗缶の1/3の大きさの缶です。

七尾市はお隣なので、車ですぐ行けます。

近くで地のモノを鮮度よく、たくさん買えるのはうれしいです。

購入時に商品を受け取ると、ズシッっとした重みにとてもワクワクしました。

それを持ち帰って、昼から『玄関前かき祭り』をすることにします。

だいたい25～30個入っていると言われてたんですが、28個入っていました！

たくさん入っていて、ますますワクワクです。

そして、缶の中にはかきの殻を剥がすオイスターナイフも入ってるんですね。親切!!

おきまりの七輪に乗せて、祭りのはじまりです。

火が弱くなったら火吹き棒で空気を送り込んで、火力をアップさせます。

そうこうしてるうちに、殻が開きました!!

焼けました！

と、いうより殻が開いたので待ちきれず食べました。

プリプリの海の味☆

想像以上に美味しくて、奥さんは小躍りしてました(笑)

途中で、鶏肝なんかをはさみながら

たくさん食べてのんで、祭りは終わりました。

玄関前かき祭りは満腹で終了となりました。

漁師さん、こんなに近くでおいしいかきを育ててくださってありがとうございます。

ごちそうさまでした。

松本仁孝能登移住プランナー: ２人家族で平成27年度に大阪から羽咋市へ移住しました。
自然栽培農家で、主に大豆と野菜を栽培しています。移住者目線で、能登の魅力や田舎暮らしの魅力を伝えたいと思っています。

2025年2月8日