旬の落花生(おおまさり)の収穫!!

こんにちは、羽咋市移住プランナーの松本です。
大粒の落花生(おおまさり)の収穫が始まりました(^^)/

毎年のことなんですが、人間とカラスの戦いなんですw
一番おいしい時期にほじくり返されて、いいところをどれだけ横取りされたか(-ω-)
対策として、最近では広く葉っぱが広がりだしたら防虫ネットをかけて❝いたずら❞されないようにしてるんですが、みごとにスキマからつつかれます。
もはや、多少は分けてやってる状態です( ;∀;)

収穫はネットをめくって、中心の辺りを持って抜いていきます。

すると、裏側にはたくさん実ってるんです！
実は、農家になる前は落花生が土の中にできるって知りませんでした。
てっきり、ナスやピーマンみたいに土の上に実ると思ってたんです。
それに、炒ったタイプのものしか食べたことがなかったので❝茹で落花生❞がとんでもなく美味しいことを知りませんでした!!
塩ゆでして、つまむのもおいしいんですが今年は落花生ごはんを作ってみました。