能登の素敵な魚事情
海の近いこの地域に越してきて
魚が食卓に上がる回数が本当に増えました!

いつも行くスーパーにも、近くの漁港から
新鮮な魚が入荷されスーパーに並んでいます。


以前住んでいた東京、高円寺では
お目にかかれない価格帯と鮮度!!
スーパーでもお手頃価格なので、あれもこれもと目移り必死です!
こちらでは関東と呼び方も異なる魚も多いので
スーパーでも説明があると嬉しいな〜・・・
と主婦目線な思いもあるのでした!
とにもかくにも美味しくて安い魚に出会えることが
食卓に豊かさをプラスしてくれて、嬉しい限りです!!
投稿者プロフィール

- 能登移住プランナー
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4人家族で平成30年度に東京から羽咋市へ移住しました。
東京で発酵料理教室を開催し、羽咋市でも料理教室を開催しています。
移住してきた経験を活かし、農業と発酵食を切り口に、能登の魅力の発信と移住希望者が前向きになれるようにサポートしていきたいです。
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